Saubere Binkelernte!

https://www.lfs-tamsweg.at/wp-content/uploads/2021/10/Mein-Film-12.mov Bei uns an der LFS Tamsweg wurde im Zuge eines Projektes mit dem Biosphärenpark Lungau Binkel angebaut. Die Ernte zählt zu den ertragreichsten der Versuchsflächen und somit wurde es nun sorgfälltig gereinigt. Doch was ist jetzt „Binkel“? Der Binkel – auch Zwergweizen oder Pfahlweizen genannt – ist neben Einkorn und Emmer die drittälteste Weizenform…
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